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Curso de Cocina y Gastronomía del SENA

El curso de Cocina y gastronomía está  completamente diseñado para aportar  los conocimientos, técnicas y destrezas para preparar, elaborar distintas recetas de cocina y además poder desempeñarse efectivamente en el ámbito laboral.

El curso cuenta con una duración de 1600 horas en las cuales dispones de 2 años para realizarlo, además contaras con:

  • asesoría y tutoría durante todo el curso y una vez finalizado
  • recibirás una certificación profesional que te permitirá incursionar en el mercado laboral.

El Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) es el encargado de ofrecer curso de formación completamente gratuitos paraaquellos Colombianos que se encuentren en situación de desempleados u ocupados y desean ampliar sus conocimientos y obtener una certificación profesional que le permita conseguir futuras y mejores oportunidades de empleo.

¿Qué aprenderás en el curso?

El objetivo del curso es capacitar a cocineros y expertos en la  gastronomía que puedan atener el sector hotelerio,turismo y comercial.

con este curso de cocina, seras capaz de

  • peelaborar
  • preparar
  • conservar
  • presentar y servir todo tipos de elaboraciones culinarias en el capo de la producción en cocina.
  • conocerás y aprenderás las normas de higiene,salud, protección ambiental y
  • aprenderás cuales son prevención de riegos laborales.
  • aprenderás sobre las técnicas culinarias.
  • procesos básicos de pastelería y repostería.
  • preelaboración y conservación de alimentos.
  • productos culinarios.
  • postres en restauración
  • seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.
  • formación y orientación laboral.

Salidas profesionales

Como ya lo mencionamos antes una vez finalizado el  curso contaras con certificación profesional como Técnico en Cocina y Gastronomía que te avala y te permite conseguir mejores oportunidades de empleo, ademas podrás trabajar en restaurantes, hoteles, centro comerciales, fabricas de comida, por cuenta propia,entre otros.

¡Si tu gran sueño es el Arte culinaria no dudes en solicitar ya el curso de Cocina y Gastronomía del SENA!

¡Aprovecha el curso que es totalmente gratuito!

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